2014年1月30日木曜日

暮らしの道具2

 前回に引き続き日野明子さんセレクトの暮らしの道具を中心に
 starnetおススメの道具をご紹介いたします。




 柴田 慶信商店の曲げわっぱ。
 白木がご飯の水分を程よく吸収し、冷めてもおいしく杉の香りが
 食欲をそそります。
 天然秋田杉と山桜で縛るこちらの曲げわっぱはおひつの代わりとして
 もお使いいただけます。
  ◆丸弁当箱 Φ130mm 容量 上下500ml  12,600円





 [左上]・・・栃木県宇都宮で100年も前からお店をかまえている
 斉木竹細工店の鬼おろし。栃木県の郷土料理「しもつかれ」につかう調理道具で
 斉木さんの鬼おろしですりおろした大根は味が違うそう。
 さまざまな料理に応用できます。
  ◆鬼おろし 長さ380mm×180mm 4,200円

 [右上]・・・柴田 慶信商店の曲げわっぱ。つくし弁当箱という
 名前の曲げわっぱは食べ終わると上部を逆さにして収納できるのが特徴。
  ◆つくし弁当箱 w14cm×h10cm×d10cm (容量:上300ml 下450ml) 12,600円

 [左下]・・・福島県奥会津で作られるまたたびのざる。
 地元の農家さんが山間地における積雪期の手仕事として、またたびを使用した
 日常の生活に用いる籠や笊などが伝承されてきました。
 竹かごに比べ、肌がやさしく食材を傷つけにくい、色合いも褐色してきます。
  ◆またたびのざる  Φ290mm ×高さ120mm  7,350円

 [右下]・・・益子の隣町、茂木町で活動されている安彦年朗のカッティングボード。
 実用品と美術品のあいだの作品を生み出す安彦さんの木工作品はひとつひとつ
 の表情が愛らしいです。持ち手は樫、本体は桜でできています。
  ◆カッティングボード 長さ420mm×200mm(持ち手含む) 6,300円

 日野明子さんが集めてくれる暮らしの道具は使い勝手がよく、手に馴染むもの
 ばかりです。starnetのお店でも愛用している道具たち。
 一度手に取りご覧くださいませ。

   ※少量生産のお品もございますので売り切れの際はご了承くださいませ。